вторник, 8 октября 2013 г.

Лесная щедрость октября!..



Вчерашняя наша поездка в осенний лес порадовала обилием разнообразных грибов. Каких только не было!.. И это, несмотря на то, что буквально несколько дней назад у нас прошли первые ранние заморозки с отрицательными температурами и снегом.  Грибы в лесу и не думали пока отступать!.. И на удивление, многие из них оказались вовсе не обиженными недавней непогодой!..
Повсеместно и достаточно густо росли сыроежки. Но больше всего, наверное, в лесу было волнушек. Но в своем большинстве, они были уже переростками... А поскольку целью нашей поездки  являлись не они, мы их не брали.


Зеленушки радовали своим изобилием. Собственно, прежде всего именно за ними мы и приехали в этот день в лес. В своем большинстве они, переждав холода, только-только стали вылезать на свет из глубины теплого сфагнового мха, хотя и грибов постарше там тоже хватало. Все зеленушки были свежие и крепкие!..


Лисички тоже никак не хотели отпускать нас от себя!.. По летней привычке они "бежали" за нами почти повсеместно большими семьями. Хотя, чему тут удивляться... Помню, как и несколько лет назад, мы собирали эти грибы по первому белоснежно-чистому снегу... А они пестрели на оном, яркими белесо-рыжими пятнами, издалека показывая нам свои чуток подмороженные шляпки.


    Белые грибы на удивление были крепкими. То небольшое их количество, что нам довелось найти, пополнило наше лукошко.


Было много и моховиков, но только молоденькие были годны для сбора.


Осенние опята превратились в огромные блюдцеобразные "лопухи". Их остатки, напоминая о былой и желанной красоте искомой грибниками, уныло покоились на деревьях, доживая свои последние дни.


Черные грузди, так и не найденные никем доселе, большими колониями чернели среди березок и сосенок своими уже негодными шляпками на фоне не по-осеннему ярко-зеленого мха и тускло-желтой пестроты листвы. Впрочем, попадались и вполне пригодные красавцы!.. Десятка два крепышей отправились к нам в багаж!..


Очень порадовали почуявшие свое время осенние строчки. Мы очень любим эти грибы. За их непревзойденный мясной вкус и сочность. Хотя и тут есть одно но!.. Их нужно уметь готовить!..



    Вот так спокойно и размеренно прошел этот день в лесу... Реджи, словно вспоминая детство, в основном баловалась палочками, лишь иногда отвлекаясь на какую-нибудь птаху, упорхнувшую с земли на дерево. Тогда собака подбегала к стволу и смотрела в крону, вверх. А найдя птицу взором, переводила взгляд на меня, словно вопрошая: "Ну, что будем теперь с ней делать?.." И не найдя поддержки с моей стороны бежала вновь играть, что-то раскапывать, что-то вынюхивать...


Очень волновал Реджи весь день запах кабанов, следы которых, постоянно пересекаясь с нашей тропой, показывали нам то места их кормежек, то их помет. Порою они удирали от нас, местами срывая рыхлый мох своими копытами и оставляя четкие отпечатки своих следов "бегущих" дорожкой в нем. Возвращаясь к машине, опередившая нас Реджи все же сумела как видно выйти на контакт с одной из диких хрюшек. О чем нас известил ее грозный и басовитый лай.
Как хорошо, когда собака послушна и позывиста!.. И можно не бояться, что она уйдет за зверем. Да и не наш это профиль вовсе... Ведь в основном мы ходим только на охоту по птице!..